Ichimlik meva sharbati oqava suvlarni tozalash eritmasi
Jahon ichimliklar bozori hajmi 2025 yilga kelib 1,6 trillion AQSh dollariga yetdi va 2030 yilga kelib 2,2 trillion AQSh dollariga yetishi kutilmoqda. Ular orasida sharbat muhim kichik kategoriya bo‘lib, bozor hajmi 2023 yilda taxminan 152 milliard AQSH dollarini tashkil etadi va kelgusi besh yil ichida har besh yil ichida barqaror ravishda kengayishi kutilmoqda.
Jahon ichimliklar sanoati salomatlik, funksionallik va barqarorlik asosiy harakatlantiruvchi kuchga aylangan tizimli o'zgarishlar davrida. Gazlangan ichimliklar hali ham katta ulushga ega boʻlsa-da (2024-yilda taxminan 240 milliard AQSh dollari), ularning oʻsishi sekinlashdi, shakar-erkin, funktsional, oʻsimlik-va tabiiy sharbat mahsulotlari oʻsishini tezlashtirmoqda. Sharbatli ichimliklar o'zining "tabiiy" va "to'yimli" atributlari bilan iste'molchilarning sog'lig'i haqida xabardorligini oshirish sharoitida barqaror o'sish potentsialini namoyish etadi.
1. Ichimlik sharbatini qayta ishlovchi oqava suvlarni tozalash bo'yicha mijozlarning umumiy ko'rinishi
Sharbatli ichimliklar ishlab chiqarish jarayonida, asosan, mevalarni tozalash, maydalash va sharbat chiqarish, konserva idishlarini yuvish, asbob-uskunalarni tozalash va tuproqni yuvish natijasida katta miqdorda yuqori konsentratsiyali organik oqova suvlar hosil bo'ladi. Ushbu turdagi suv organik moddalarga, to'xtatilgan qattiq moddalarga, ammiak azotiga va fosforga boy bo'lib, yuqori ifloslantiruvchi kontsentratsiyaga va yaxshi biologik parchalanishga ega, ammo davolash qiyin. To'g'ri ishlov berilmasa va to'g'ridan-to'g'ri oqizmasa, u suv havzasini jiddiy ifloslantiradi va potentsial ravishda evtrofikatsiyaga olib keladi. Shu sababli, butun dunyo mamlakatlari tegishli korxonalardan oqava suvlarni tozalash inshootlarini qurish yoki modernizatsiya qilishni talab qiladi, bu esa professional xizmatlarga katta talabni keltirib chiqardi.
Jinan Guangbo Environmental Protection kompaniyasi yuqori shakar, yuqori COD va yuqori rangdagi ichimlik sharbati oqava suvlari uchun "oldindan tozalash + anaerob + aerob + chuqur rangsizlantirish" integratsiyalashgan jarayonini moslashtirdi, bu esa shakarga asoslangan organik moddalarni samarali ravishda parchalashi va pigmentli moddalarni olib tashlashi, mos va mos keladigan pigmentli moddalarga erishish imkonini beradi. qayta foydalanishni-talab qilgan holda. Uning oʻzi ishlab chiqqan{7}}samarali choʻktirish tanki va modulli reaktori yerdan foydalanishni sezilarli darajada tejaydi, oʻrnatish davrlarini qisqartiradi va sharbat zavodlarining mavsumiy ishlab chiqarish yuklamalariga moslashadi. Shu bilan birga, u biogazni qayta tiklash va loy o'g'itlarini ishlab chiqarish resurslaridan foydalanish sxemalarini birlashtiradi, operatsiya xarajatlarini kamaytirish bilan birga tozalash samaradorligini ta'minlaydi, "mos tushirish + resurslarni qayta ishlash" ikki tomonlama raqobatdosh ustunligini shakllantiradi.
Ichimliklar va sharbatlar ishlab chiqarish rasmlari
II. Ichimlik va sharbatlarni qayta ishlash uchun oqava suvlarni tozalash
Oqava suv manbai
Ichimliklarni, ayniqsa meva sharbatlarini ishlab chiqarish jarayonida xom ashyoni tozalash, asbob-uskunalarni zararsizlantirish, mahsulotlarni aralashtirish va hokazolar uchun katta miqdorda suv sarflanadi, bu operatsiyalar muqarrar ravishda katta miqdorda oqava suvlarni hosil qiladi. Agar u to'g'ri davolanmasa va to'g'ridan-to'g'ri oqizmasa, u suv ekotizimiga katta yuk bo'ladi. Shu sababli, chiqindi suv manbasini aniqlash ilmiy tozalash rejasini shakllantirishning zaruriy shartidir.
1. Meva tozalashdan chiqindi suv: Sharbat ishlab chiqarishning dastlabki bosqichida yangi yoki sovutilgan mevalar sirtdagi axloqsizlik, pestitsid qoldiqlari va meva qobig'i qoldiqlarini olib tashlash uchun bir necha marta yuvilishi kerak. Bu jarayon organik ifloslantiruvchi moddalarning asosiy manbalaridan biri bo'lgan pulpa tolalari, pektinlar, shakar va to'xtatilgan qattiq moddalarni o'z ichiga olgan katta miqdordagi loyqa oqava suvlarni hosil qiladi.
2. Maydalash va sharbat chiqarish jarayonlarida oqava suvlar: Mevalarni maydalash, pulpalash va presslashdan so'ng, ba'zi sharbatlar to'kiladi yoki uskunada qoladi, meva qoldiqlari, chuqurlar va boshqa qattiq chiqindilar ham sharbat olib boradi va drenaj tizimiga kiradi. Bunday chiqindi suvlarda fruktoza, glyukoza, saxaroza va organik kislotalarning (masalan, olma kislotasi, limon kislotasi) yuqori konsentratsiyasi mavjud bo'lib, buning natijasida kimyoviy kislorodga bo'lgan ehtiyoj (COD) o'n minglab mg / L gacha oshadi.
3. Konserva bo‘limida shisha yuvish va sterilizatsiya qilish natijasida hosil bo‘lgan oqava suvlar: To‘ldirishdan oldin idishlarni yuqori haroratli bug‘ bilan sterilizatsiya qilish yoki kimyoviy vositalar bilan tozalash, so‘ngra toza suv bilan yuvish kerak. Bu jarayon nafaqat ko'p miqdorda suvni, balki gidroksidi tozalash vositalarini,-mahsulotlar bilan dezinfektsiyalash (masalan, sirka kislotasi) va suvning umumiy sifati barqarorligiga ta'sir qiluvchi intervalgacha oqizish xususiyatiga ega bo'lgan iz shakar eritmalarini ham o'z ichiga olishi mumkin.
4. Ishlab chiqarish uskunalari va quvurlarni vaqti-vaqti bilan yuvish oqava suvlari: mahsulotni almashtirish yoki uskunaga texnik xizmat ko'rsatishning har bir partiyasi davomida reaktorlar, tashish quvurlari, nasoslar, klapanlar va boshqalarni yaxshilab tozalash kerak. Bunday chiqindi suvlar odatda konsentrlangan holda chiqariladi, qisqa vaqt ichida yuqori yuk ta'siriga olib keladi. Uning tarkibida pH qiymatining katta o'zgarishi bilan qoldiq sharbatlar, xushbo'y moddalar, oziq-ovqat qo'shimchalari va tozalash vositalari mavjud.
5. Dastgohda polni yuvish uchun suv: Ishlab chiqarishdan so'ng, zamin tozalanadi va sochilgan sharbat, meva qoldiqlari va chang kanalizatsiyaga quyiladi. Yagona suv hajmi katta bo'lmasa-da, u hali ham ko'p miqdorda to'xtatilgan qattiq moddalar (SS) va organik yukga hissa qo'shadi, ayniqsa yozda, bu erda kislotalanish va buzilish hodisalari yuzaga keladi.
6. Konsentratsiya va kondensatsiya birligidan chiqindi suv: Sharbat konsentratsiyasi paytida bug'langan kondensat suvi shaffof ko'rinadi, lekin aslida uchuvchi organik komponentlar va past-molekulyar{2}} shakarlarni o'z ichiga oladi. Tahlil shuni ko'rsatadiki, uning COD 1000-1500 mg / L ga yetishi mumkin, bu esa uni "yashirin ifloslanish manbai" ga aylantiradi, bu ko'pincha e'tibordan chetda qoladi, ammo yagona davolashga kiritilishi kerak.
7. Maishiy kanalizatsiya va boshqa yordamchi joylardan drenaj: Zavoddagi ishchilar tomonidan ishlatiladigan suv, shu jumladan, oshxona, hammom va dush xonalari, shuningdek, kanalizatsiya tozalash tizimiga kiritilgan. Ushbu qismning suv sifati nisbatan barqaror bo'lib, asosan azot, fosfor ozuqa moddalari va yog'larni o'z ichiga oladi, kontsentratsiya past bo'lsa-da, evtrofikatsiya xavfini oldini olish uchun uni hali ham muvofiqlashtirish kerak.
Ifloslangan suv va tozalangan suv tasvirlangan rasmlarni taqqoslash
III. Sharbatli ichimliklar ishlab chiqarishdagi oqava suvlarni tozalash jarayoni
Sharbatli ichimliklar ishlab chiqarish jarayonida hosil bo'ladigan oqava suv yuqori organik tarkib, ko'p miqdorda to'xtatilgan qattiq moddalar, suv sifati va hajmining sezilarli o'zgarishi va past pH qiymati kabi xususiyatlarga ega. Asosiy manbalarga mevalarni tozalash, sharbat chiqarish, uskunalarni tozalash va konservalarni yuvish va boshqalar kiradi. Oqava suvda ko'p miqdorda shakar, pektin, meva qoldiqlari, tsellyuloza va meva kislotalari va boshqalar mavjud. Yaxshi biologik parchalanishi (yuqori BOD / COD nisbati bilan) tufayli u birinchi navbatda biologik usul yordamida tozalash uchun javob beradi.
Asosiy ishlov berish oqimi modullari
1. Oldindan ishlov berish bosqichi: Katta zarralarni olib tashlash va suv sifatini tartibga solish
Ushbu bosqich keyingi biologik tozalash uchun yukni kamaytirish va blokirovkalar va zarba yuklarining oldini olishga qaratilgan.
Panjara: meva qobig'i va pulpa kabi katta to'xtatilgan qattiq moddalarni tuting.
Tenglash tanki: ishlab chiqarish oralig'idan kelib chiqadigan tebranishlarni oldini olish uchun suv sifati va hajmini muvozanatlash; ba'zi tizimlar, shuningdek, meva qoldiqlarini fermentatsiyalash va chirishga yo'l qo'ymaslik uchun qo'zg'atuvchi yoki oldindan shamollatishni ham o'z ichiga oladi.
Koagulyatsion cho'kma / aerob suvsizlantirish: mayda to'xtatilgan qattiq moddalar va pektinlar koagulyatsion floklarni hosil qilish uchun PAC va PAM qo'shing, ular keyinchalik cho'kindi yoki erigan havo flotatsiyasi orqali ajratiladi. Aerob flotatsiya, ayniqsa, engil kolloid moddalarni olib tashlash uchun javob beradi.
2. Biologik tozalash bosqichi: Organik ifloslantiruvchi moddalarni parchalash uchun yadro
Eriydigan organik moddalarni parchalash uchun mikrobial metabolik jarayonlardan foydalaning.
Biologik tozalash bosqichi oqava suvlarni tozalashning yadrosi bo'lib, asosan oqava suvdagi organik moddalar, azot va fosfor ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun anaerob biologik reaktorlar, aerob faollashtirilgan loy usullari va biofilm usullari kabi biologik tozalash texnologiyalaridan foydalanadi. Muayyan qadamlar quyidagilardan iborat:
Anaerob biologik tozalash: yuqoriga oqimli anaerob loy qatlami (UASB), anaerob kengaytirilgan qatlam (UASB) va ichki aylanma anaerob suyuq qatlam (IC) o'z ichiga oladi. Anaerobik biologik tozalash CODni olib tashlash tezligini yanada oshirishi, keyingi tozalash yukini kamaytirishi va biogaz ishlab chiqarishi mumkin.
Aerobik biologik tozalash: Aerobik biologik tozalash texnologiyalari faollashtirilgan loy usuli va biofilm usulini o'z ichiga oladi. Faollashtirilgan loy usuli organik moddalarni parchalash uchun mikroorganizmlardan foydalangan holda loy va oqava suvlarni yaxshilab aralashtirish uchun aeratsiyadan foydalanadi; biofilm usuli organik moddalarni parchalash uchun biofilmdagi mikroorganizmlardan foydalanadi. Aerobik biologik tozalash ko'pgina organik moddalar va azot va fosfor ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlashi mumkin.
Haqiqiy muhandislikda ko'pincha "anaerob + aerobik" kombinatsiyalangan jarayon qo'llaniladi, bu ham energiyani tejash-va oqava suvning barqaror va mos ravishda chiqishini ta'minlaydi.
3. Chuqur tozalash bosqichi: oqava suv sifatini ta'minlash
Chiqarish yoki qayta ishlatish standartlariga javob berish uchun biokimyoviy oqava suvni yanada tozalang.
Ikkilamchi cho'kma tanki: loyni-suvni ajratishga erishing va faol loyni qaytaring.
Aerob biologik filtr (BAF): Biologik degradatsiya va filtrlash funktsiyalariga ega va qoldiq COD va ammiak azotini qo'shimcha ravishda olib tashlashi mumkin.
Dezinfektsiya: patogen mikroorganizmlarni o'ldirish, gigiena va xavfsizlikni ta'minlash uchun ultrabinafsha yoki ozondan foydalaning.
Membran bilan ishlov berish (ixtiyoriy): Yuqori sifatli qayta ishlangan suv uchun ultrafiltratsiya va nanofiltratsiya kabi-suv resurslarini qayta ishlashga erishish.
Kanalizatsiya tozalash oqim sxemasi bilan jihozlanishi mumkin
Sanoat oqava suvlari → Bar ekran mashinasi → Tenglash tanki → Koagulyatsiya va flotatsiya → Anaerob biokimyoviy tozalash → Aerob biokimyoviy tozalash → Kengaytirilgan tozalash → Bo'shatish yoki qayta ishlatish
IV. Ichimlik va sharbatlarni qayta ishlash uchun oqava suvlarni tozalash bo'yicha maxsus misollar
Guangdong fermer tog'li bahori HeYuan kanalizatsiya tozalash loyihasi
Guangdong dehqon tog'ining HeYuan loyihasi uchun kanalizatsiya tozalash choralari quyidagilardan iborat:
• Alohida kanalizatsiya tozalash: "yomg'ir suvi va kanalizatsiya ajratish" tizimini joriy qilish. Yomg'ir suvi shahar yomg'ir suvi quvuriga chiqariladi; toza suv ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan membrana oldidagi suv toza kanalizatsiya sifatida tozalanadi va shahar yomg'ir suvi tarmog'iga tashlanadi. Ishlab chiqarish oqava suvlari bizning Guangbo atrof-muhitni muhofaza qilish kompaniyamiz tomonidan tashkil etilgan kanalizatsiya tozalash stantsiyasi tomonidan tozalanadi va maishiy kanalizatsiya -uchta{3}}darajali fosseptiklar tomonidan tozalanadi.
• Kanalizatsiyani tozalash standartlari: Tozalangan ishlab chiqarish oqava suvlari Guangdong provintsiyasida I darajali standartlarning ikkinchi davrining "Suvni ifloslantiruvchi moddalarni chiqarish chegaralari" (DB44/26-2001) ga javob berishi va keyin shahar kanalizatsiya tarmog'iga quyilishi va shahar kanalizatsiya tozalash inshootida tozalanishi kerak. Maishiy oqova suvlar uchinchi darajali standartlarning ikkinchi davrining "Suv ifloslantiruvchi moddalarni chiqarish chegaralari" (DB44/26-2001) ga mos kelish uchun-uch darajali septik tanklar tomonidan oldindan tozalanadi, so'ngra shahar kanalizatsiya tarmog'iga quyiladi va nihoyat markazlashtirilgan tozalash uchun shahar kanalizatsiya tozalash inshootiga kiradi.
China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd kompaniyasining uchinchi-avlod IC anaerob reaktori va yordamchi loyihasi.
I. Loyiha haqida umumiy ma'lumot:
Loyiha nomi: Xitoyning Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd kompaniyasining uchinchi avlod IC anaerob reaktori va qo'llab-quvvatlovchi loyihasi.
II. Loyihaga kirish:
China Grain Tunhe Tomato Co., Ltd. China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd kompaniyasining 100 lik sho‘ba korxonasi hisoblanadi. Uning asosiy faoliyati pomidor va boshqa meva-sabzavot mahsulotlarini qayta ishlash va sotishdan iborat. Bu hamkorlik asosan pomidor mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida hosil bo‘ladigan oqava suvlarni tozalashga qaratilgan. Bu loyiha China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd kompaniyasining uchinchi avlod IC anaerob reaktori va yordamchi loyihasidir. Ushbu loyihaning loyihalashtirilgan tozalash quvvati 4000 m³/kun (24 soatlik uzluksiz ishlash), yuqori oqim tezligi 3 m/soat va hajmli yuki 6,17 kg/D(6,17 kg COD) ni tashkil etadi.
III. Guangbo atrof-muhitni muhofaza qilish texnologiyasining afzalliklari:
Guangbo Environmental Protection chiqindi suvlarni qayta ishlatish standartiga muvofiq tozalashi mumkin. Bu iqtisodiy, sodda va original suv sifati, oddiy tozalash jarayoni va uskunalari uchun past talablar, qulay foydalanish, kichik uskunalarga texnik xizmat ko'rsatish hajmi, kam energiya iste'moli va barqaror ishlash va tozalash effekti xususiyatlariga ega.
IV. Guangbo atrof-muhitni muhofaza qilishning joriy etilishi:
Guangbo Environmental Protection bir qator texnik ixtirolar va foydali model patentlariga ega. Ayniqsa, IC anaerobik tanklar va UASB anaerob reaktorlari kabi anaerobik tozalash texnologiyalarida katta hajmdagi qurilish tajribasi to'plangan. Bizning IC anaerobik reaktor texnologiyamiz ilg'or, keng qamrovli texnologiya va yuqori xarajatli ishlashga ega va barcha mijozlar va subpudratchilarning marhamatiga sazovor bo'ldi. Agar sizda oqava suvlarni tozalashga oid ehtiyojlaringiz boʻlsa va hamkorlikda gʻalaba qozonish-boʻlsa, siz bilan bogʻlanishdan umidvormiz.
